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Cake aux cerises classique
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Cake aux cerises classique - Photo par 2 filles aux fourneauxCake aux cerises classique - Photo par 2 filles aux fourneaux@ 2 filles aux fourneaux
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Par Stef o fourneaux

Un cake très printanier.

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • LevureUn sachet de levure
  • CeriseDes cerises
  • 1 grosse c à s de mascapone
  • Beurre150g de beurre ramolli
  • Sucre150g de sucre
  • Oeuf4 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger oeufs et sucre.

  2. 2

    Ajouter le beurre ramolli et la mascarpone. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

  3. 3

    Ajouter la farine tamisée et la levure, y mettre les cerises.

  4. 4

    Mettre dans un moule à cake et cuire à four chaud à 180 °C pendant 50 min. (plus si besoin).

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