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Cake aux fruits confits de Mamie Renée
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3.9 / 5 9 avis
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Cake aux fruits confits de Mamie Renée - Photo par Communauté 750gCake aux fruits confits de Mamie Renée - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
F
Par Florent

C'est le cake que me faisait ma grand-mère. Etudiant, elle m'en envoyait un chaque mois... un régal...

Ingrédients

4 personnes
  • Fruit confit150 g de fruit confit
  • Raisin sec150 g de raisin secs
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf3 oeufs
  • Beurre165 g de beurre
  • Sucre125 g de sucre
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger les oeufs et le sucre.

  2. 2

    Ajouter petit à petit la farine et la levure chimique, ainsi que le beurre ramolli.

  3. 3

    Ajouter les raisins secs et les fruits confits.

  4. 4

    Verser la pâte dans un moule à cake.
    Saupoudrer que quelques amandes effilées.
    Enfourner 60 min à 180°C.

Nutrition

955kcal48% AR*
15.3 gprotéines31% AR*
146.6 gsucres57% AR*
39 gmatières grasses56% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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