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Cake aux fruits confits en machine à pain
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Par Laura

Ingrédients

6 personnes
  • Raisin sec120 g de raisin secs
  • Fruit confit120 g de fruit confit
  • Rhum2 c. à s. de rhum
  • Levure1 sachet de levure
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Sucre120 g de sucre
  • Farine300 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre120 g de beurre
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire tremper les fuits confits coupés en morceaux et le raisin au moins 2 heure dans le rhum.

  2. 2

    Battre les oeufs, les mettre dans la cuve, ajouter le beurre ramilli et bien mélanger.Ajouter le sucre, le sel, la farine, la levure et malanger de nouveau, ajouter les fruits et mélanger.

  3. 3

    Programmer 'gâteau' et laisser cuire 1 heure.

Nutrition

669kcal34% AR*
22.2 gprotéines45% AR*
98.1 gsucres38% AR*
22.4 gmatières grasses33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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