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Cake aux poires et crème de marrons
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4.2 / 5 19 avis
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Par Biscottine du blog La Cuisine de Biscottine

Un cake automnal...

Ingrédients

6 personnes
  • Crème de marrons100 g de crème de marrons
  • Poire4 poires
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Beurre50 g de beurre
  • Sucre75 g de sucre
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu et la crème de marrons. Incorporez ensuite la farine et la levure et mélangez bien la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse. Pelez les poires, coupez-les en dés puis ajoutez-les à la pâte en mélangeant délicatement. Versez la préparation dans votre moule à cake beurré et fariné ou en silicone puis enfournez 40 mn à 180°C.

Nutrition

352kcal18% AR*
7.4 gprotéines15% AR*
58.4 gsucres23% AR*
10.3 gmatières grasses15% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes