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55min
Très facile
Bon marché
568 kcal
/ personnes
Par Laeti du blog Mademoiselle Laeti Cuisine ...
Le croquant des amandes et le fondant des pommes se marient très bien =)
Ingrédients
6 personnes
-
50 g de beurre
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½ sachet de levure chimique
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70 g d'amandes effilées
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2 oeufs
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1 sachet de sucre vanillé
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200 g de crème fraîche épaisse (allégée pour moi)
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180 g de farine
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100 g de sucre
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2 pommes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°.
- 2
Éplucher les pommes et les couper en fines tranches. Réserver.
- 3
Faire fondre le beurre au micro-onde et réserver.
- 4
Versez la farine et la levure chimique dans un saladier. Y ajouter les oeufs et la crème fraîche épaisse et mélanger.
- 5
Ajouter les sucres et le beurre et mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
- 6
Ajouter les tranches de pommes.
- 7
Mettre une poignée d'amande de coté et verser le reste dans la pâte en la soulevant pour éviter de les casser
- 8
Enfourner pour 40 minutes.
- 9
A mi-cuisson, mettre le poignée d'amande sur le cake.
Nutrition
568kcal29% AR*
9.8 gprotéines20% AR*
74.7 gsucres29% AR*
26.6 gmatières grasses38% AR*
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