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Cake aux pommes et aux spéculoos

Photo par : fimere2

Voici un cake des plus moelleux et des plus parfumés.
A base de pommes et de pâte de spéculoos, ce cake sucré est irrésistiblement délicieux.
Les saveurs de la pommes et des spéculoos se marient à merveille.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • 100g de pâte de spéculoos
  • 3 pommes coupées en petits dés
  • 3 spéculoos
  • 100g de beurre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 160g de farine
  • 3 œufs moyens
  • 100g de sucre en poudre
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  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C (th 6).
    Mélanger les oeufs avec le sucre en poudre, la farine et la levure.
  2. Étape 2 :

    Faire fondre le beurre et la pâte de spéculoos ensemble.
    Ajouter au mélange précédent en mélangeant.

  3. Étape 3 :

    Éplucher et couper les pommes en petits morceaux.

    Les incorporer à la pâte.
  4. Étape 4 :

    Verser la pâte dans un moule à cakes préalablement beurré.
    Émietter les spéculoos au-dessus.
  5. Étape 5 :

    Enfourner 45 minutes.

    Laisser tiédir avant de déguster.

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