Voir le commentaire
35min
Très facile
Budget moyen
Par Armelle 8872
Délicieux, léger et nourrissant pour le petit déjeuner ou le goûter.
Ingrédients (8 personnes)
-
2 c à s de cacao amer (Nestlé ou autre sans gluten)
-
2 poignées de pépites de chocolat (Vahiné, c'est OK)
-
2 poignées d'éclats de pistaches torréfiées (Vahiné aussi)
-
1 c à s de lait d'amande (ou autre lait végétal ou lait de chèvre)
- 2 c à c de levure sans gluten (ou de bicarbonate)
-
3 œufs
-
30g de farine de châtaigne
- 80g de margarine bio non hydrogénée (ou 80 g d'huile d'olive)
-
40g de poudre d'amande
-
90g de farine de riz complet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre tous les ingrédients dans le robot, et agiter pendant au moins une minute pour bien homogénéiser l'ensemble.
- 2
Verser dans des moules à cupcakes.
- 3
Cuire à four 180° pendant 15 minutes maximum. Vérifier avec la pointe d'un couteau, elle ressort sèche.
Commentaires