• Connexion
  • Inscription
Cake au rhum et citron
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Pumpkin' bread Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

A vous de juger ma recette de cake citron !

Ingrédients (8 personnes)

  • Levure chimique2.5gr levure chimique
  • Beurre250gr beurre
  • Rhum brun2 cl rhum brun
  • Farine de blé blanche (T55)140gr farine type55
  • Crème fleurette8 cl creme fleurette
  • Oeuf3 œufs 60/65 frais
  • Sel ou sel fin1g sel fin
  • Sucre en poudre ou sucre semoule175gr sucre semoule
  • Citron120gr citron frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1.mise en place du poste de travail
    2.chemiser la terrine ou le moule
    3.mélanger les oeufs,le sel et le sucre ainsi que le zeste de citron hache
    4.incorporer la creme,puis la farine et la levure
    5.ajouter le beurre fondu
    6.marquer en cuisson 30mn environ à 180°
    7.arroser le cake une fois cuit de rhum.

Commentaires