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Cake d'ici et d'ailleurs

Photo par : titegrenouye

Ce qui est bien avec les cakes, c'est que c'est vite préparé et ça nous permet de faire les fonds de frigo. Je les ai fait version mini pour accompagner un curry de légumes.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients

  • 1 c à s d'origan
  • 2 c à s de graines de sésame noir
  • 1 c à s de curcuma
  • 4 tranches de comté ou de cantal jeune
  • 2 c à s de saké
  • 4 c à s de lait
  • 100g de farine
  • 1/2 paquet de levure
  • 2 c à c de wasabi
  • 2,5 cl d'huile
  • 2 œufs
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  1. Étape 1 :

    Mélangez tous les ingrédients sauf le comté, dans un saladier, en prenant soin d'éviter de former des grumeaux.

  2. Étape 2 :

    Préchauffez le four à 210°. Beurrez quatre petits moules à cake et répartissez la pâte. Déposez par dessus les tranches de comté. Baissez le four à 180° et faites cuire 35-40min.

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