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1h 15min
Facile
Bon marché
Délicieux
Ingrédients
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1 cuiller à soupe de persil
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1 gros oignon
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1 cuiller à café de massalé
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Sel
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Poivre
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noix de beurre
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100 gr de saumon fumé
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1 courgette
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1 sachet de levure
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4 cuillers à soupe d'huile d'olive
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3 œufs
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10 cl de lait1,20€ de cashback sur le pack 6x1L GrandLait Bio. Activez l'offre
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100 gr de gruyère
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200 gr de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Peler et couper la courgette et l'oignon.Les faire cuire dans l'eau bouillante salée pendant 10 mn puis les laisser longuement égoutter.Mettre le four à préchauffer à 180°C.
- 2Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Former une fontaine. - 3Dans un autre saladier battre les oeufs.
Puis ajouter l'huile d'olive, le lait, le sel et le poivre ainsi que les épices. - 4Verser le mélange dans la fontaine et incorporer doucement à la farine à l'aide d'une louche verser la pâte sur le fond du moule à cake préalablement beurré.Disposer les tranches de saumon fumé.
- 5Remettre de la pâte par dessus à l'aide d'une fourchette.
Ecraser la courgette (en enlevant bien les pépins) et l'oignon puis disposer une couche de cette purée sur la pâte. - 6Terminer avec une dernière couche de pâte et en saupoudrant de graines de sésame.Mettre au four 45 mn à 180°C.Attendre que le cake soit froid pour le démouler.
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