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Cake jambon comté

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Un cake moelleux grâce au fromage, parfait pour l'apero.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients

6 personnes
  • 150 g de dés de jambon
  • 150 g de comté
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl de lait
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Maryse
  • Moule à cake
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 210°C . Beurrer légèrement et fariner un moule à cake.

  2. Étape 2 :

    Couper le comté en cube.
    Dans un saladier, mélanger énergiquement la farine, la levure, les oeufs, le beurre fondu et le lait.

  3. Étape 3 :

    Ajouter les dés de jambon et de comté.

  4. Étape 4 :

    Verser la préparation dans le moule à cake et faire cuire pendant 10 minutes à 210°C, puis 20 minutes à 180°.

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