• Connexion
  • Inscription
Cake marbré au caramel et à la vanille
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

S
Par Sandrah du blog Un p'tit tour en cuisine !

Un marbré tout en douceur

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Lait40 cl de lait
  • Caramel mou20 caramel mou
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure1 sachet de levure
  • Sucre en poudre ou sucre semoule140 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre110 g de beurre
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Farine180 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger le sucre avec le sucre vanillé et le beurre fondu.
    Ajouter les oeufs et mélanger à nouveau.

  2. 2

    Dans un autre saladier, mélanger la farine et la levure. Incorporer ce
    mélange à la préparation précédente.

  3. 3

    Faire bouillir 20cl de lait quelques minutes à feu doux avec les caramels jusqu' ce qu'ils fondent complètement, prélever la moitié de la pâte et incorporer le lait au caramel, mélanger

  4. 4

    Dans le reste de la pâte, ajouter et 20cl de lait, fendre la gousse de vanille en 2, prélever les graines avec la pointe du couteau et mélanger à nouveau.

  5. 5

    Préchauffer le four à 180°.

  6. 6

    Verser dans votre moule à cake beurré, une couche de préparation à la vanille, puis une couche au caramel jusqu'à épuisement des ingrédients.

  7. 7

    Enfourner pendant 40min. Laisser refroidir et déguster.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée