Un marbré tout en douceur
Ingrédients
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3 oeufs
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40 cl de lait
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20 caramel mou
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1 sachet de sucre vanillé
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1 sachet de levure
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140 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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110 g de beurre
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1 gousse de vanille
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180 g de farine
Préparation
- 1
Dans un saladier, mélanger le sucre avec le sucre vanillé et le beurre fondu.
Ajouter les oeufs et mélanger à nouveau. - 2
Dans un autre saladier, mélanger la farine et la levure. Incorporer ce
mélange à la préparation précédente. - 3
Faire bouillir 20cl de lait quelques minutes à feu doux avec les caramels jusqu' ce qu'ils fondent complètement, prélever la moitié de la pâte et incorporer le lait au caramel, mélanger
- 4
Dans le reste de la pâte, ajouter et 20cl de lait, fendre la gousse de vanille en 2, prélever les graines avec la pointe du couteau et mélanger à nouveau.
- 5
Préchauffer le four à 180°.
- 6
Verser dans votre moule à cake beurré, une couche de préparation à la vanille, puis une couche au caramel jusqu'à épuisement des ingrédients.
- 7
Enfourner pendant 40min. Laisser refroidir et déguster.
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