Cake pomme poire

Eplucher les pommes et les poires et les couper en petits morceaux.

Dans un saladier mélanger le beurre ramolli et le sucre.

Ajouter un oeuf à la fois et mélanger avec vigueur.

Ajouter dans l'ordre : la farine, la maïzena et la levure.

Ajouter les pommes et les poires coupés en morceaux et bien mélanger le tout.

Mettre la préparation dans un moule beurré et fariné ou dans un moule en silicone.

Mettre au four 1 h à 150°C. Plongez y la tête d'un couteau elle doit ressortir sèche. Sinon prolonger la cuisson en surveillant bien. En effet, tout dépend des fours.