Préchauffer le four à 180°C (th6).

Dans un saladier blanchir le sucre et les œufs.

Incorporer la farine puis le beurre en pommade.

Éplucher les pommes et les émincer.

Verser un peu de mélange dans le fond du moule puis les kitkat et les tranches de pommes et finir par le reste de mélange dans un moule à cake de 26 cm et mettre au four 40 minutes ou verser dans des minis moule à cake et mettre au four 25 minutes.