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Cake aux saveurs citronnées
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Cake aux saveurs citronnées - Photo par nkedadCake aux saveurs citronnées - Photo par nkedad@ Nkedad
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Par Nkedad

Cake au citron

Ingrédients

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  • Fécule de maïs80 fécule de maïs
  • Levure½ sachet de levure
  • Beurre70 g de beurre
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Citron2 citrons
  • Sucre200 g de sucre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

  1. 1

    Faire fondre le beurre.
    Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.
    Ajouter le sel, les zestes de citron, la farine et la levure et enfin le beurre fondu.

  2. 2

    Verser dans un moule à cake et mettre au four à 170°C pour environ 60 mn.

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