1h 10min
Facile
Budget moyen
Par Chtimi59100
Cake salé à servir chaud ou froid pour un apéritif dînatoire.
Ingrédients
12 personnes
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2 escalopes de poulet
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2 oignons
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Thym frais
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250 g de farine En direct des producteurs sur
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150 g de beurre
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3 oeufs
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1 grand verre de lait
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1 sachet de levure chimique
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1 c. à s. d'huile d'olive
Matériel
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Four traditionnel
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Moule à cake
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Poêle
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger dans un saladier la farine, le beurre fondu, la levure et les oeufs.
- 2
Verser le lait nécessaire pour rendre votre pâte onctueuse et souple.
- 3
Dans une poële faire chauffer l'huile d'olive, y mettre les oignons émincés à fondre.
- 4
Ajouter les escalopes de poulet coupées en lamelles et les grains de thym.
- 5
Quand le poulet est cuit, verser le contenu de la poële dans la pâte à cake, mélanger correctement.
- 6
Verser l'appareil dans le moule et enfourner dans votre four préchauffer à 160° pour 35 minutes.
- 7
Finir la cuisson pendant 10 minutes à 180°.
Conseils
Beurrer et fariner votre moule à cake avant de commencer (les quantités tiennent comptent de cette préparation).
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