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Canneliesel

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Ruban 100% fiable

Ce gâteau au chocolat cache bien son jeu. Respirez, croquez, il vous révélera son petit côté pain d'épices et ses parfums de fête !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 200g de farine type 45 ou 55
  • 3 œufs entiers
  • 150g de sucre roux
  • 150g de beurre doux
  • 100g de chocolat noir
  • 50g de chocolat au lait à la cannelle
  • 3 c à s de miel liquide
  • 1 c à s d'extrait de vanille
  • 2 c à c de cannelle en poudre
  • 2 c à c de 5 épices
  • 1 c à c de poudre à lever
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Grille de refroidissement
  • Moule carré
  1. Étape 1 :

    Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un moule carré. Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble. Battez le sucre et les œufs ensemble. Ajoutez-y la farine et les épices, puis le mélange beurre et chocolat. Ajoutez la vanille et le miel. En fin ajoutez la poudre à lever et mélangez rapidement.

  2. Étape 2 :

    Versez dans le moule et faites cuire 25 minutes. A la sortie du four laissez refroidir sur une grille et découpez en carrés et décorez.

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