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Cannellonis légers

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Photo par : brimbelle

Encore un petit plat léger sans matière grasse et vite préparé;c'est un plat complet car il contient un peu de féculents,des légumes et des protéines


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Persil
  • Basilic
  • Curcuma
  • Sel et poivre
  • Gruyère râpé
  • Sauce tomate
  • 2 c à s de fromage blanc
  • 1 œuf
  • 1 carotte
  • 1 petite courgette
  • 2 champignons de Paris
  • 200g de viande hachée (j'ai mis 2 steaks hachés)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • Cannellonis
  1. Étape 1 :

    Éplucher les légumes.
    Mettre tous les légumes dans le bol d'un robot et les mixer.
    Ajouter la viande hachée, l'oeuf, le fromage blanc, sel et poivre, le curcuma et mixer.

  2. Étape 2 :

    Remplir les cannellonis avec la farce, dans un plat étaler un peu de sauce tomate, poser les cannellonis, recouvrir de sauce tomate.
    Saupoudrer de gruyère râpé.
    Cuire 30 à 40 mn au four à 200°

Icone ampoule

Conseils

Je m'y suis prise trop tard cette fois pour les faire cuire en mijoteuse,mais ça marche très bien

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