Cappuccino maison aux copeaux de chocolat

Versez la brique dans le siphon, ajoutez le sucre glace et la vanille.
Réservez au frais !

Râpez le chocolat pour en faire des copeaux.
J'utilise une râpe manuelle mais c'est possible au couteau.

Par rapidité, je fais du café expresso solubre dans une grande tasse.

Sortir le siphon du frigo, mettre deux cartouches de gaz et faire un essai avant, pour vérifer la consistance de la chantilly.

Verser en cercle sur le café et soupoudrez de chocolat.