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Ruban 100% fiable
Photo par : 750 Grammes

Le caramel à l'eau est parfait si c'est vous réalisez votre premier caramel maison.

  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Dans une casserole bien propre, versez le sucre et l'eau, sur feu moyen.

Étape 2 :

Mélangez délicatement en faisant de petits cercles avec la casserole. Ne remuez pas plus.

Étape 3 :

Laissez cuire jusqu'à obtenir un beau caramel.

Caramel à l'eau

Ingrédients
(4 personnes)

  • 50g d'eau
  • 150g de sucre

Etape 1 :

Dans une casserole bien propre, versez le sucre et l'eau, sur feu moyen.

Etape 2 :

Mélangez délicatement en faisant de petits cercles avec la casserole. Ne remuez pas plus.

Etape 3 :

Laissez cuire jusqu'à obtenir un beau caramel.

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Conseils

Veillez à ce que la casserole et le sucre ne contiennent pas d'impureté pour un caramel parfait.

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