40min
Facile
Bon marché
Des carottes fondantes et légères pour accompagner vos viandes et poissons...
Ingrédients
4 personnes
Huile d'olive ½ zeste de citron 1 cube de bouillon 500 g de carottes
Matériel
Four traditionnel
Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver et éplucher les carottes. Les couper en rondelles. Disposer les carottes dans un plat allant au four. Ajouter le zeste de citron. Raper le bouillon de cube sur les carottes et ajouter l'huile d'olive.
- 2
Faire cuire les carottes au four (fonction vapeur) à 100 degrés pendant 25 minutes.