• Connexion
  • Inscription
Carottes Vichy
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
3.8 / 5 (4 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Carottes Vichy Video 1 sur 15
Carottes Vichy@ 750g
arrow icon
Carottes Vichyvideo icon
Carottes Vichy
arrow icon
Partager
Imprimer
Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Des carottes fondantes et légères pour accompagner vos viandes et poissons...

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Zeste de citron½ zeste de citron
  • Cube de bouillon1 cube de bouillon
  • Carotte500 g de carottes

Matériel

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver et éplucher les carottes. Les couper en rondelles. Disposer les carottes dans un plat allant au four. Ajouter le zeste de citron. Raper le bouillon de cube sur les carottes et ajouter l'huile d'olive.

  2. 2

    Faire cuire les carottes au four (fonction vapeur) à 100 degrés pendant 25 minutes.

     

Idées de recettes
Commentaires