Recette Carpaccio de Saint-Jacques au caviar d'escargot - 750g.com

Name: Carpaccio de Saint-Jacques au caviar d'escargot
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 personnes
Ingredients: 4 noix de Saint-Jacques (grosses); 20 g de caviar d'escargot; 1 c. à s. d'huile d'olive; 2 feuilles de roquette; Poivre du moulin; Piment d'Espelette; Fleur de sel

Découvrez la recette de Carpaccio de Saint-Jacques au caviar d'escargot à faire en 10 minutes. - Trancher les Saint-Jacques - Badigeonner d&#039;huile d&#039;olive les Saint-Jacques - Assaisonner les Saint-Jacques :fleur de sel, piment d&#039;Espelette et poivre du moulin - Disposer les Saint-Jacques et ajouter une pointe de caviar d&#039;escargot

Ingrédients

Préparation