Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Carré fondant au citron

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (33 votes)
Photo par : ouissa9

De délicieux et fondant carré au goût citronné, le tout sur une base sablé ! Parfait pour accompagner votre thé ou café.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 citron + le zeste d'un citron
  • 250g de sucre
  • 50g de farine
  • 4 œufs entier
  • Pour le fondant au citron
  • 50g de sucre
  • 230g de farine
  • 160g de beurre
  • 1 œuf
  • Pour la base biscuit
  1. Étape 1 :

    Mélanger la farine et le beurre avec vos doigts, vous obtenez un mélange sablé, ajoutez y l'oeuf entier. La pâte est prête a être étaler sur un plateau beurré ou recouvert d'une feuille de cuisson.

  2. Étape 2 :

    Enfourner four chaud pendant 20 minutes surveillez jusqu'à ce que la pâte sèche.

  3. Étape 3 :

    Battre maintenant les oeufs avec le sucre de façon a ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le jus de citron et le zeste puis la farine tamisé.

  4. Étape 4 :

    Versez sur la base biscuité chaude et enfournez pour 20 minutes. Planter la lame du couteau pour voir si ce'st cuit elle doit en ressortir sèche.

  5. Étape 5 :

    Laissez refroidir complètement et saupoudrez de sucre glace ! Bon régal !

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

four chaud????

Voir le commentaire