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Carrelets en papillote
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Par Paul T

Une recette de poisson, simple et rapide !

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • ThymThym
  • Vin blanc25 cl de vin blanc
  • 4 carrelets

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four th.7.

  2. 2

    Lavez, séchez et assaisonnez les poissons avec le thym, le sel et le poivre.
    Arrosez de 2 cuillères à soupe de vin blanc et d'un filet d'huile d'olive.

  3. 3

    Placez les carrelets sur 4 feuilles de papier d'alu pour former des papillotes.
    Enfournez 1/4 d'h, th.7.
    Servez chaud !

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