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35min
Très facile
Bon marché
Par Decesa
Un plat onctueux à manger soit en entrée ou en plat de résistance accompagné de riz...
Ingrédients (4 personnes)
-
curry
- sel & poivre
- un fond de béchamel (beurre, lait, farine, sel, poivre)
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1 brique de crème fraiche liquide
- 500 g de crevettes fraiches décortiquées
-
1 pot de moules (au rayon frais)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préparer un fond de béchamel (en fait la base de la béchamel) en mélangeant dans une casserole une bonne noix de beurre et une cuillérée à soupe de farine.
- 2Une fois le tout bien chaud, ajouter peu à peu le lait (environ deux verres de lait).Quand le mélange est épais, couper le tout avec la crème liquide.Ajouter au moins deux bonnes cuillérées à café de curry.
- 3
Ajouter dans la casserole les crevettes ainsi que les moules, mettre le tout dans des petites cassolettes individuelles, passer 1/4 d'heure au four avant de déguster. Soit en entrée, ou en plat avec un peu de riz chaud.
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