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30min
Facile
Budget moyen
Par Laura
Idéal pour une entrée de fêtes.
Ingrédients
1 personne
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10 cl de champagne
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Crème fraîche
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Saint-Jacques ou 6 pétoncles
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200 g de poireaux surgelés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire revenir les poireaux émincés dans une poêlé beurrée. Mélanger les avec de la crème fraîche. Mettre un peu de champagne, cuire un peu les Saint-Jacques et mettre au four à 200°C.
Conseils
Faire cuire dans une cassolette au four. Ne pas faire cuire trop les Saint-Jacques, elles seront élastiques.
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