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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Pommes de terre en croutevideo icon

Pommes de terre en croute

Un cake avec une pate feuilletée bien croustillante.

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Poêlée de courgettes aux olivesvideo icon

Poêlée de courgettes aux olives

Un plat idéal pour se réconcilier avec les légumes.

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fenouils au fromagevideo icon

Fenouils au fromage

Légumes pouvant accompagner le poisson, c'est tres bon pour la santé et pauvre en  calories et  en lipides.

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Morilles à la crèmevideo icon

Morilles à la crème

Accordez vous le plaisir d'avoir un plat de prince sur votre table.

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Braisée d'endives à l'Emmental et au miel de cuminvideo icon

Braisée d'endives à l'Emmental et au miel de cumin

Simple et délicieux...

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Potimarron au fourvideo icon

Potimarron au four

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Délicieuses boulettes de pomme de terrevideo icon

Délicieuses boulettes de pomme de terre

Pommes de terre râpées présentées sous forme de boulettes

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Salade de petites saucisses

Salade de petites saucisses

On connait les petites saucisses apéritives : les voici revisitées et en sauce! Et quelques senteurs créoles....

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La recette classique des fritesvideo icon

La recette classique des frites

Les frites, c'est trop bon, non ?

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Carottes fondantes, sauce au vinaigre balsamiquevideo icon

Carottes fondantes, sauce au vinaigre balsamique

Recette à réaliser si possible avec des carottes primeurs et assez fines... c'est meilleur ! Pour accompagner une viande blanche ou en entrée tout simplement.

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