Sauce hollandaise allégée
La sauce la plus mousseuse du monde pour accompagner vos poissons et légumes...Un régal.
La sauce la plus mousseuse du monde pour accompagner vos poissons et légumes...Un régal.
Une vinaigrette acide aux œufs durs pour accompagner une tête de veau par exemple.
Une sauce solide et goûteuse pour accompagner vos terrines de poisson et poissons frits.
Une sauce riche idéale pour accompagner vos poissons.
Une sauce corsée pour relever vos viandes et volailles.
La sauce idéale pour accompagner une viande rouge ou une volaille grillée.
J' ai été élevée à la campagne dans le respect du pain ........... on ne jette pas de pain, on a du mal à le gagner. Je le réutilise toujours .... (en dehors du pain…
Baguette professionnelle croustillante et bien alvéolée, facile à réaliser sans pétrissage à la maison, n'importe où dans le monde.
Un délicieux gratin de potiron.
De délicieuses galettes de légumes.
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