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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Crème de kiwi

Crème de kiwi

Une délicieuse crème de kiwi parfumée pour accompagner un fondant au chocolat.

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Sucré / Salé au Roquefort

Sucré / Salé au Roquefort

Idéal pour un accompagnement d'apéritif, mais aussi en plateau télé.Se laisse grignotter très facilement.

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Biscuits de Reims

Biscuits de Reims

Les biscuits de Reims destinés à être trempés dans du champagne sont souvent parfumés à la vanille et teintés de rose…

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Yakitori poulet et bœuf fromage : La sauce soja y'en à pas !

Yakitori poulet et bœuf fromage : La sauce soja y'en à pas !

La marinade des brochettes japonaises est traditionnellement constituée de sauce soja et de sucre. Le mariage proposé ici du miel et du café fonctionne très bien comme…

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Cœur poivron roquefort

Cœur poivron roquefort

Coquins ces petits coeurs délicieusement parfumés...

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Tartine au saumon

Tartine au saumon

Une tartine légère et rafraîchissante!

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Recette indienne Carottes Noix de coco

Recette indienne Carottes Noix de coco

Nous allons associer les carottes à des ingrédients doux pour préparer un curry doux. Voici une recette de carottes à la noix de coco.

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Mousse de Roquefort

Mousse de Roquefort

Une mousse qui accompagnera très bien des crackers au Romarin.

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Mich-Mach

Mich-Mach

Le plat le plus traditionnel en Bulgarie pendant l'été - très facile à préparer!

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