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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Méli-mélo de carotte à la moutarde ancienne accompagné de son escalope vegan

Méli-mélo de carotte à la moutarde ancienne accompagné de son escalope vegan

A essayer absolument, pour ravir vos papilles gustatives du goût acide du vinaigre balsamique de mou de raisin et du piquant de la moutarde à l'ancienn1

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Guacamole classique

Guacamole classique

Simple et goûteuse, un vrai plaisir comme là bas !

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Bagels

A déguster tiède avec du saumon fumé ou du bacon et des oeufs etc.....

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Mon chou sauté

Un sauté de choux aux lardons et au vin blanc.

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Pâtes au basilic sauce aux poivrons

Pâtes au basilic sauce aux poivrons

Pâtes au basilic et sauce bolognaise aux poivrons.

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Méli mélo de légumes

Méli mélo de légumes

Une variante de la ratatouille plus relevée.

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Ratatouille de courgettes à ma façon

Ratatouille de courgettes à ma façon

En accompagnement de boulettes de haché porc et veau

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Riz au safran et légumes variés

Riz au safran et légumes variés

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Galette de quinoa aux carottes et poireaux

Galette de quinoa aux carottes et poireaux

Une céréale qui change

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Quenelles de semoulevideo icon

Quenelles de semoule

Des quenelles de semoule très facile à préparer.

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