Mousse betterave concombre
Une mousse fraiche a base de betterave et de concombre haché parfumé à la menthe
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Tagliatelles aux cèpes et au safran rouge
Mettez une touche de saveur orientale dans une préparation de tagliatelles aux cèpes grâce à l'ajout de safran rouge. Résultat surprenant ... et succulent ! Cette…
Spaghetti à la chapelure frite ou spaghetti con pan grattugiato
Spaghetti saupoudré de chapelure frite aromatisée aux herbes et à l'aïl. Cette recette remporte la 6ème place du Concours Viva Pasta.
Guacamole à ma façon
Ce guacamole très frais accompagne très bien vos grillade,ou peut-être servie en entrée sur un lit de mâche.
Empedrat
Plat complet très refraîchissant qu'on peut faire en avance ou amener facilement en pique-nique.Saine pour le coeur, facile, parfumée, colorée, une des plus typiques…
Marmite de légumes parfumés à l'huile d'argan
L'huile d'argan à la fenouil apporte à ces légumes une saveur exotique
Purée de Boulghour aux piments doux
C'est une purée au boulghour (blé) très appétissante et goûteuse et légèrement pimentée.
Poivrons marinés et câpres
Une recette bien agréable en cette saison.
Crème d'avocat
Crème d'avocat fraîche à déguster en apéritif ou en entrée
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