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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Gratin de torsades à la napolitaine maisonvideo icon

Gratin de torsades à la napolitaine maison

Ce plat est économique, rapide à préparer, et vraiment savoureux.

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Duo d'endives et pommes gratinées au fromage de chèvre

Duo d'endives et pommes gratinées au fromage de chèvre

c'est une recette très facile à réaliser et qui permet d'utiliser ce que l'on a dans nos placards. Cette recette remporte la 7ème place du concours "Le gratin des r1

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Gratin crumble de poisson au potiron et pain d'épices rapide

Gratin crumble de poisson au potiron et pain d'épices rapide

Un parfum intense et un gout unique qui nous rappelle la douceur de noel. Cette recette remporte la 8ème place du concours "Le gratin des recettes"

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Oignons grelots confits aux pamplemousses roses et au cassis

Oignons grelots confits aux pamplemousses roses et au cassis

Petit condiment tout en couleur et en saveur pour changer des chutney et pickles.

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Gratin de potiron surprise, aux champignons, confit de canard et noisettesvideo icon

Gratin de potiron surprise, aux champignons, confit de canard et noisettes

Un caquelon végétal pour un gratin tout en rondeur. Une couche de canard confit, orange et potimarron effilochés recouverte par des champignons "crémés" au fromage1

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Gratin de coquillettes, aubergines, bleu et noix concassées

Gratin de coquillettes, aubergines, bleu et noix concassées

Le bleu relève le goût de l'aubergine. Ce gratin est très moelleux, ce qui contraste avec le croquant des noix...

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Lasagnes à la buche de chèvre et aux épinardsvideo icon

Lasagnes à la buche de chèvre et aux épinards

Au menu des lasagnes, mais on change un peu on utilise de la buche de chèvre et des épinards au lieu de la bolognaise.

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Rostis de pomme de terrevideo icon

Rostis de pomme de terre

Une recette simple et qui plaiera à tout le monde.

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Gratin biologique aux saveurs d'Automne

Gratin biologique aux saveurs d'Automne

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Glace à l'huile d'olive gourmande

Glace à l'huile d'olive gourmande

Une recette originale, facile a réaliser , et qui étonnera vos convives

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