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Lasagnes à la buche de chèvre et aux épinards
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Par Popotedusud

Au menu des lasagnes, mais on change un peu on utilise de la buche de chèvre et des épinards au lieu de la bolognaise.

Ingrédients

7 personnes
  • Epinard1 kg d'epinards
  • Lasagne1 paquet de lasagnes
  • Fromage de chèvre400 g de fromage de chèvre (en bûche)
  • Gruyère rapé200 g de gruyère rapé
  • BéchamelBéchamel
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Plat à gratinPlat à gratin
  • CiseauxCiseaux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 220° (Th 6)

  2. 2

    Décongelez les épinards, à feu doux, dans une casserole, enlevez l'eau et essorez - les bien entre les mains. Hachez - les grossièrements à l'aide d'un ciseaux. (Personnellement, ceux que je prend sont déjà hachés et cuisinés à la crème).

  3. 3

    Emiettez la buchette de chèvre.

  4. 4

    Dans un grand plat allant au four beurré, posez une couche de lasagnes, un couche d'épinard, une couche de fromage de chèvre émietté, puis un peu de béchamel, sel et poivre. Faites ainsi 2 à 3 couches, puis terminez par la béchamel et recouvrez de gruyère râpé.

  5. 5

    Laissez cuire 30 minutes environ.

Conseils

Compléter le repas avec une salade verte.

Commentaires

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