Velouté de courgettes au chèvre frais
Soupe légère de fin d'été
Soupe légère de fin d'été
La recette aubergine créative par Benjamin Tourcel, Auberge du Prieuré à Moirax (47). Un chef à suivre...
Un plat simple et original, facile à préparer, qui surprend souvent par la subtilité du mélange des deux ingrédients principaux!
Une recette pleine de parfums et de couleur ! Merci à Frédéric Dubern...
Cuisson micro-ondes, une présentation différente de la courgette.
Des légumes parfumés aux lardons...
Risoto cuit a la facon d'un pilaf additionée de pistil de safran et de poivrons rouges cuits a l'huile d'olive
Courgettes en lamelles cuites à l'eau ou à la vapeur sauce carbonnara.
pomme de terre cuite a l eau , ensuite couper en 2, sauce blanche a la ciboulette poivre et sel, deposer sur les pomme de terre une tranche de saumon fumee et des oeufs…
Une préparation simple qui permet de relever le côté fade des courgettes
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