Pommes cuisinées aux épices
Une purée de pommes épicées, cuites à la Fine Calvados, qui accompagnera vos différentes viandes.
Une purée de pommes épicées, cuites à la Fine Calvados, qui accompagnera vos différentes viandes.
Un crumble salé fait avec des courgettes au four.
Il s'agit de mêler les saveurs du choux rouge de la pomme et des lardons. Recette simple et au résultat savoureux.
De petits cubes de citrouille confits avec de l'aïl rapé et des échalotes émincées caramèlisées. Cette compotée de potiron accompagnera très bien une viande rôtie.
A la manière du pain perdu, comment faire revivre le pain un peu sec. Le plat n'est pas des plus diététiques, mais oh combien délicieux.
Faire revenir les oignons puis les poireaux dans une sauteuse avec une c. à soupe d'huile d'olive. Quand ils sont tendres, ajouter un à un les six oeufs en mélangeant.…
Idéal pour les enfants (ou époux) difficiles et simple et rapide à préparer !
Galette de pomme de terre
Recette simple permettant des centaines de variantes en changeant le choix des légumes et des épices !
C'est un mélange douceur de pommes de terre et de courgettes.C'est un plat qui plait aux enfants.
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