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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu’il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s’accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n’hésitez pas à l’accompagner d’une ratatouille cuisinée dans les règles de l’art. Et s’il vous en reste n’hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d’une vinaigrette, c’est excellent !
Chantilly parfumée

Chantilly parfumée

Saviez vous que vous pouvez faire infuser à froid du thé ou une infusion dans de la crème liquide ? La crème va prendre toutes les saveurs…

Légumes à l'antillaise au thermomix

Légumes à l'antillaise au thermomix

Ce plat de légumes est une recette rapide et savoureuse et très simple à faire avec votre thermomix. Elle accompagnera viandes et poissons grillés…

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Pain au pesto de tomate

Pain au pesto de tomate

Après le pain à la marinade provençale et pesto à l'ail des ours, voici le pain au pesto de tomates. A force de faire toujours des pains classiques,…

Tartinade choco-noisette

Tartinade choco-noisette

Dans les tartinades au chocolat du commerce, il y a souvent une liste d'ingrédients extrêmement longue avec une multitude de composants commençant…

Houmous à la patate douce

Houmous à la patate douce

Tout à fait original et super bon!

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2 avis
Pain au pesto à l'ail des ours

Pain au pesto à l'ail des ours

Bonjour à tous! A la maison, on ne mange que du "pain maison" et j'utilise toujours de la bonne huile d'olive, jamais de beurre. Le pesto est fait à base…

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