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Recettes de boulangerie
La tradition, ça a du bon et c'est d'autant plus vrai quand il s'agit de boulangerie et de viennoiserie. La tendance du fait-maison vous donne l'envie de faire vous-même votre pain et vos croissants ? C'est facile avec nos recettes détaillées pas à pas, alors testez celle du pain sans pétrissage ou du pain en cocotte mais aussi les croissants aux amandes, pains aux chocolats, brioches et pains aux raisins.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Croissant au beurre

Croissant au beurre

Faire ses croissant à la maison, quel bonheur.

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Pains au chocolat ou Chocolatines pistache-amande

Pains au chocolat ou Chocolatines pistache-amande

Que vous l'appeliez pain au chocolat ou chocolatine, on est sûr que vous allez adorer cette version pistache-amande. Un mariage original et savoureux à déguster…

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Pain brioché facile

Pain brioché facile

Le pain brioché est à mi-chemin entre le pain de mie et la brioche. On aime son petit goût sucré et son moelleux.

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Brioche nid d'abeille traditionnelle

Brioche nid d'abeille traditionnelle

De jolies petites brioches au miel et aux amandes à accompagner d'un bon thé ou café. On aime sa jolie forme et sa jolie couleur dorée. Et…

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Brioche Vendéenne traditionnelle

Brioche Vendéenne traditionnelle

La brioche Vendéenne est une brioche tressée, moelleuse et délicieuse. On peut l'aromatiser de fleur d'oranger ou d'un peu d'alcool pour lui donner…

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Panettone Rhum Raisins

Panettone Rhum Raisins

La fameuse brioche italienne version rhum raisin.

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Brioche de St Genis ou Pogne

Brioche de St Genis ou Pogne

Une recette traditionnelle de brioche originaire de Romans dans la drome. On y ajoute parfois des pralines roses.

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Mini-pains hérisson à la Fourme d'Ambert

Mini-pains hérisson à la Fourme d'Ambert

Le pain hérisson est à la mode pour l'apéro ! En voici une version "mini" plus originale, à partager.

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Focaccia à l’huile d’olive et aux herbes

Focaccia à l’huile d’olive et aux herbes

Une focaccia très moelleuse, parfumée avec une bonne huile d'olive de caractère Soléou et des herbes aromatiques.

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Briochettes aux raisins secs et amandes

Briochettes aux raisins secs et amandes

Une recette gourmande à préparer pour le goûter ou petit déjeuner. 

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