
Tortillas de blé maison
Les tortillas de blé sont des galettes mexicaines pour préparer des fajitas, des enchiladas et autres recettes latines.Les tortillas sont à base…
Les tortillas de blé sont des galettes mexicaines pour préparer des fajitas, des enchiladas et autres recettes latines.Les tortillas sont à base…
Le mot buchty est la forme plurielle du mot buchta qui signifie, en tchèque, “petit pain” ou “petit gâteau”. La brioche Buchty elle…
Ce gâteau brioché est originaire d’Allemagne où il porte le nom de Schneckenkuchen signifiant Gâteau en escargots. En effet sa forme est…
La "focaccia" (fougasse en italien), est un pain plat assaisonné avec de la bonne huile d'olive et du sel que l'on fait cuire au four. Ici, on vous propose deux…
Le Bao ou le Baozi est un petit pain farci, cuit à la vapeur, très populaire dans la cuisine asiatique. Une recette millénaire qu'on consomme…
Le pain au lait ou le pain de mie japonais ou Shokupan se prépare avec 2 méthodes : Yudane, c'est un mélange égale de farine et d'eau qu'on…
Le naan, ce pain gonflé et cuit au Tandoor qui accompagne les plats en Inde. Le cheese naan ou le naan au fromage est une invention récente d'une famille…
Une belle brioche avec un façonnage original et une forme encore plus séduisante pour épater vos convives ou bien pour un moment en amoureux.
La Bola de Berlim n’est autre que le célèbre beignet Berliner qu'on retrouve très souvent dans les plages ou dans les kiosques spécifiques…
A mi-chemin entre la gourmandise des croissants et le croustillant des gaufres, voici les croffles.