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Recettes de desserts
Pas de bon repas sans un bon dessert, personne ne dira le contraire. Pour faire plaisir aux enfants rien de tel qu'une mousse au chocolat, une crème glacé ou même un simple gâteau au yaourt à la vanille. Pour les grands, les plus sages miseront sur une salade de fruits de saison, les autres craqueront pour un fraisier en été, la tarte tatin de mamie en automne et une tarte au citron meringuée pour donner du peps aux premières journées d'hiver.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Mousse chocolat blanc framboises et croquant aux pistaches

Mousse chocolat blanc framboises et croquant aux pistaches

Dans une verrine, une couche de mousse au chocolat blanc, recouverte de framboises entières puis d'une seconde couche de mousse au chocolat blanc. Le tout accompagné…

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Mousse chocolat blanc et fraises

Mousse chocolat blanc et fraises

Dessert a déguster entre amis

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Gâteau au yaourt coloré

Gâteau au yaourt coloré

Gâteau au yaourt bleu et vert

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Ganache à la rose pour macarons

Ganache à la rose pour macarons

Recette de ganache simple et rapide à la rose.

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Sablés à l'huile d'olive et au miel

Sablés à l'huile d'olive et au miel

Des petits sablés au bon goût de miel et d'huile d'olive, pour accompagner le thé ou une glace. Pour cette recette j'ai utilisé une huile d'olive de Provence vierge extra…

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Sablés à l'huile d'olive et au citron

Sablés à l'huile d'olive et au citron

De délicieux petits sablés bien parfumés à l'huile d'olive et au citron, à servir pour le thé ou pour accompagner une salade de fruits frais.

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Profiteroles économiques

Profiteroles économiques

Choux et glaces. (Recette pâte à choux rubrique : Boulange du 26 mai 2012)

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Cupcake d'été

Cupcake d'été

Un cupcake vanille/myrtille et toping à la fraise parsemé de billes de pamplemousse

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