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Recettes de desserts
Pas de bon repas sans un bon dessert, personne ne dira le contraire. Pour faire plaisir aux enfants rien de tel qu'une mousse au chocolat, une crème glacé ou même un simple gâteau au yaourt à la vanille. Pour les grands, les plus sages miseront sur une salade de fruits de saison, les autres craqueront pour un fraisier en été, la tarte tatin de mamie en automne et une tarte au citron meringuée pour donner du peps aux premières journées d'hiver.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Gâteau aux pommes à la cuillère

Gâteau aux pommes à la cuillère

Quoi de plus fondant qu'un moelleux aux pommes.Je trouve que ce fruit donne à la pâte une texture des plus délicieuses.Les gâteaux aux pommes…

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Bavarois chocolat et menthe

Bavarois chocolat et menthe

Bavarois chocolat/cannelle et menthe sur lit de boudoirsDélicieuse cette association chocolat et menthe !

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Le croustillant

Le croustillant

Sur une dacquoise amandes/noisettes se mélangent un croustillant feuilleté/praliné et une mousse onctueuse au chocolat au lait/cannelleUn pur moment de gourmandise !

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Tarte aux fraises et chocolat

Tarte aux fraises et chocolat

Une pâte brisée au cacao + des fraises + du chocolat = une croquante tarte carrément "fraisy" avec un soupçon de chocolat

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Fraisier à ma façon

Fraisier à ma façon

Sur une génoise au chocolat, se cache une mousse à la fraise parsemée de morceaux de fraises, le tout décoré avec un disque de pâte d'amande rose et des roses en pâte…

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Entremet à la fraise et spéculoos

Entremet à la fraise et spéculoos

Une délicieuse mousse à la fraise sur des spéculoos ... avec son coulis à la fraise ... de saison, frais et léger !

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Progrès aux noisettes

Progrès aux noisettes

Un fond de progrès - garni à la crème de noisettes au miel.

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Tarte meringuée choco menthe

Tarte meringuée choco menthe

Pour tout les gourmands.

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