Cassata italienne à ma façon
La cassata est un gâteau typiquement italien originaire de Sicile. Traditionnellement préparé lors des fêtes de Pâques, ce dessert est réalisé à base de ricotta, de biscuit,…
La cassata est un gâteau typiquement italien originaire de Sicile. Traditionnellement préparé lors des fêtes de Pâques, ce dessert est réalisé à base de ricotta, de biscuit,…
Les sucettes feuilletées, une idée super originale pour présenter des feuilletés au Nutella ou à confiture ou à tout ce qui vous passe par la tête. Nous on a choisi une…
De délicieuses crèmes aux épices : cannelle, cardamome, badiane et gingembre. Parfaites en période de Noël mais pas que !
Un clafoutis original à la pistache et au pamplemousse, facile à faire. Une alliance de saveurs très sympa à découvrir !
Un soufflé aussi joli que délicieux. Une recette originale de soufflés aux pralines roses, du Chef Stéphane Gaboriau, pour régaler petits et grands gourmands... A vous…
Pour des occasions voici une recette assez simple au niveau technique mais qui peu prendre du temps.
Nom donné à cette recette car les Mirabelles sont du village de Saint Martin.
Le macaron des îles qui associe deux saveurs exotiques : un délice !
La vraie recette de l'automne pour se consoler de la fin de l'été.
Un macaron alliant la menthe, le chocolat, et le célèbre petit palet carré, qui fond tout en douceur sous la bouche...
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