Truffes de mon enfance
C'est mon enfance qui revient à l'odeur de ce chocolat amer... J'ai opté pour ce moment de gourmandise pour des truffes au chocolat noir et des truffes bi-chocolat. J'ai…
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Chocolats noirs, ganache chocolat noir-café et gelée de Cognac ou coquelicot
Un chocolat noir qui contraste bien avec la ganache chocolat-café et la petite pointe au centre de gelée au Cognac ou au sirop de coquelicot.
Macarons à l'huile d'olive et à la vanille
Des macarons garnis d'une ganache surprenante qui fera les bonheurs des papilles.
Campanare (biscuits de Pâques italiens)
Une recette pascale typique du Sud de l'Italie.
Alise Pacaude
Une brioche de Pâques, à partager en famille.
Les beignets au four
Beignets fourrés de Carnaval (Berliner) cuits au four.
Zeppole de Saint-Joseph
La fête des pères en Italie a lieu le 19 mars de chaque année et la tradition est d'offrir aux papas ces pâtisseries individuelles composées de pâte à chou et crème pâtissière.
Marquise, Quelle élégance ! !
La marquise au chocolat est un dessert très gourmand, simple et facile à réaliser
Moelleux au citron économique
Un moelleux qui donne du plaisir.
Panier gourmand au chocolat blanc et truffe
Ces truffes au caramel au beurre salé sont très très bonnes et bien mises en valeur dans ce panier fait en chocolat blanc.
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