Galette des rois à la crème amandine, lemon curd et clémentines confites
Une gourmande galette à la crème amandine, lemon curd, clémentines confites et pépites de chocolat.
Une gourmande galette à la crème amandine, lemon curd, clémentines confites et pépites de chocolat.
Un délicieux gâteau ou entremet qui ravira les papilles de vos convives. Il se compose d'une couche d'un moelleux aux noisettes, d'un croustillant praliné, d'une ganache…
Une première mais une vraie réussite.
Une galette croustillante...
La tarte conversation est une pâtisserie de la fin du 18ème siècle créée à l'occasion de la parution du livre de Mme d'Epinay, Les conversations d'Emilie.
Une mousse légère au speculoos sur des pommes caramélisées dans un support gourmand au chocolat.
Facile, rapide et économique.
Voici une bonne galette des rois à la crème d'amande avec une légère touche de rhum faite pour les 40 ans de mon mari !
Brioche de rois aux écorces d'orange confites pour fêter les rois comme il se doit !
Dessert glacé très fin en bouche.
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