Pepperoncinis farcis au fromage de brebis
Les pepperoncini sont de petit piment cerise. Cuisiné en Italie farcis de thon, câpres et anchois, j'ai détourné cette recette pour accommoder le fromage de brebis.
Les pepperoncini sont de petit piment cerise. Cuisiné en Italie farcis de thon, câpres et anchois, j'ai détourné cette recette pour accommoder le fromage de brebis.
Une verrine tout en légèreté à base de saumon et de surimi avec une purée de brocoli
Une recette originale et pleine de saveurs épicées à l'heure de l'apéro
Un plat assez riche mais très savoureux. S'accompagne très bien d'une petite viande ou même d'une bonne salade.
Pour un apéritif frais, léger, et surtout très savoureux ! A préparer en petites verrines.
Une panna cotta au fromage et une deuxième au chorizo pour contraster le fromage et pour en faire un joli "sandwich" . Elle est présentée avec une…
Une recette pour prolonger l'été ! Une belle entrée d'origine sicilienne à ma façon. C'est une sorte de ratatouille froide avec des câpres, des olives, du vinaigre et…
Cette recette originale, je la réalise avec toutes les sortes de fromages mais elle est encore meilleure avec du fromage pur Brebis !
Un soufflé au fromage pur brebis pyrénées avec crevette et moules. Cette recette remporte la 4ème place du concours Osez les fromages Pur Brebis, vous allez adorer.
Une recette légère, fraîche et délicieuse que tous vos invités voudront vous piquer... Et si vous dévoiler rien, ils se feront…
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