Salade de coquilles st jacques aux lardons
Mélange des saveurs en chaud et froid, une excellente entrée
Mélange des saveurs en chaud et froid, une excellente entrée
Pour une entrée en été.
Une terrine très fraiche.
Soupe de poulet au galanga thaïlandaise.
Une salade de crabe à la thaïlandaise.
Un flan salé mettant en avant toute la saveur des aubergines.
Gâteau apéro chaud à base de sauce tomates, gruyère et pâte feuilletée.
Un classique des soupes froidres revisité, pour une entrée fraîcheur ou une mise-en-bouche originale.
Un mariage plus que réussit
Une recette japonaise à base de saumon, de thon rouge, de maquereau et de daurade. Que de poissons !
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