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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Soupe Thaï aux crevettes ou au poulet, au lait de coco

Soupe Thaï aux crevettes ou au poulet, au lait de coco

Voilà la soupe que j'ai préparée pour notre petit réveillon à trois et on s'est régalés.D'inspiration thaï cette soupe vous ravira les sens

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Carpaccio de thon rouge au poivre rose et vinaigre balsamique

Carpaccio de thon rouge au poivre rose et vinaigre balsamique

L'hiver c'est la saison des oranges et c' est pour cela que je vous propose un carpacccio de thon, recette de mon cru que j'ai testé et qui a beaucoup plu . L'association…

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Petites tartines du sud

Petites tartines du sud

Des petites tartines pour l'apéro qui ont un petit goût de soleil !

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Papillote de gambas

Papillote de gambas

Simple et facile à préparer on utilise des pousses de soja, des champignons de paris, des radis et bien sur des gambas, voilà un repas allégé…

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(15 notes)
Velouté de carottes au lait de coco

Velouté de carottes au lait de coco

Soupe d'inspiration maroccaine de carottes, poireaux, lait de coco avec l'arôme du curry et du cumin.

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Salade de chou aux pistaches pamplemousse orange

Salade de chou aux pistaches pamplemousse orange

Un énorme coup de cœur avec cette salade. Hyper rafraichissante, réellement bonne, light et super jolie.J'aime beaucoup ces couleurs.J'aime le craquant de la pistache…

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Nems de bœuf à l'italienne

Nems de bœuf à l'italienne

Une autre façon de manger un carpaccio de boeuf. Cette recette remporte la 3ème place du concours Lendemain de fête !

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