Clafoutis aux poireaux facile fait maison
Si vous aimez les poireaux vous allez adorer cette tarte. Un vrai régal
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
Video 1 sur 2
Fun tartelettes au potimarron, noix et comté
Une couche sablée au noix, une couche onctueuse au potimarron, une couche crémeuse au comté, le tout dans un tourbillon de saveurs et de couleurs…
Huîtres farcies, julienne de poireau et œufs de saumon
Des huitres charnues, passées au four avec un beurre au persil et échalote et une julienne de poireau, et réveillées d'oeufs de saumon au moment du service.
Quiche fondante au potimarron
quiche au potimarron en plat principal ou en entrée, agrémentée de roquefort, comté et lardons
Soupe citrouille et sa tartine de gruyère grillée
Une soupe orange, légère, de saison, et facile à réaliser. Les enfants adorent la tartine de gruyère grillée.
Arancini
Boules de riz fourrés d'une sauce tomate, mozzarella et jambon cru.
Pommes d'or aux châtaignes et sa crème au foie gras épicée, croustillant aux cèpes
Les châtaignes viennent relever le goût délicat des pommes d'or, le tout surmonté d'une crème au foie gras fondante. Pour ajouter un peu de croustillant, un cigare aux…
Mille feuilles croustillant fois gras - endives
Une entrée associant 2 produits, que l'on ne pense pas forcément mettre ensemble...
Crumble d'Halloween
une version salée au potiron
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