Mille feuilles de thon en risotto de soja aux crevettes, sauce passion, curcuma

Découvrez le blog de Senga : "Cette recette est tirée de mon livre-découverte de l'année déjà présenté "Les couleurs du goût", la cuisine de William Ledeuil !"

Tatin de potiron

Un recette d'automne et colorée

Bricks de poires aux épices et au foie gras

un fondant croustillant raffiné que nous avons adoré ! Cette entrée nous a fait pensé aux marchés de Noël d'Alsace avec ces saveurs épicées .

Mille feuilles betteraves-mozzarella aux fruits rouges et feta

Une recette totalement improvisée un jour où il ne me restait plus que ça dans le frigo. Finalement, une bonne surprise tant au niveau des saveurs que des couleurs

Fleur de melon, julienne de jambon, jus siroté au Pineau rouge

Découvrez une recette typique du Poitou Charentes.

Artichauts violets en duo et scampis poêlés

Pastèque et poivrons à la provençale, œufs brouillés à l'avruga