Velouté Du Barry
Si vous aimez comme moi cette soupe onctueuse aux choux fleurs, c'est le moment de la faire !
Si vous aimez comme moi cette soupe onctueuse aux choux fleurs, c'est le moment de la faire !
Une entrée avec des produits simples, mais qui fait toujours effet ! Accompagnées d"une salade verte, c"est un plat complet...
C"est simple, c"est encore plus moelleux que les gaufres classiques !
Cette version très célèbre de l"omelette espagnole est un des plats faciles et malins que transmet Jean-François Piège, comme une preuve que la cuisine, c"est surtout…
Olives noires pour un dîner entre filles.
Une jolie salade aux olives noires.
Une délicieuse petite tarte salée.
Une recette de pommes de terre farcies un peu riche mais si bonne !
C"est un grand classique, un peu rétro, mais indémodable, présent chez tous les traiteurs, et aussi chez ma grand-mère ! Voilà sa recette...
Un gaspacho qui change.
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