Cromesquis aux Escargots de Bourgogne et au Roquefort
Recette aussi savoureuse que surprenante. En effet, derrière la belle coque dorée, se marient à merveille les escargots et du roquefort fondant. Un pur délice!
Recette aussi savoureuse que surprenante. En effet, derrière la belle coque dorée, se marient à merveille les escargots et du roquefort fondant. Un pur délice!
Une recette parfaite pour les soirées automnales !
Couronne de gougères au chaource (fromage de bourgogne) surmontées d'un craquelin salé, garnies d'escargots flambés au marc de bourgogne et crème au beurre d'ail et de…
Mini quiche où l'on retrouve le bon goût des escargots de Noël, associé aux champignons.
Un plat complet que vous pourrez adapter au genre de poisson que vous préférez.
Le très célèbre tiramisu italien revisité en version salé avec des champignons de Paris aux marrons Cassegrain.
Escargots et cèpes retrouvent leur ami des sous- bois parmi les feuilles d 'automne: l'ail des ours ,afin de vous concocter cette recette originale et délicieusement…
Une entrée ou un plat léger rapide et facile à faire car sans cuisson !
Une belle recette proposée par Cassegrain.
Une belle recette proposée par Cassegrain.
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