Tartare de saumon à l'ananas
Une verrine fraîcheur et légère pour vos apéritifs.
Une verrine fraîcheur et légère pour vos apéritifs.
Une recette proposée par St Mamet.
Clin d'oeil à la Normandie avec ce foie gras surmonté d'une gelée pommeau-haddock et d'une couronne de pomme granny. Le goût fumé du haddock se marie à merveille avec…
Recette de fête ! subtile mélange de sucré/salé.
Robe gourmande à la crème de foie gras accompagnée de sa dentelle de chocolat et son podium de pain d'épice défilant sur son tapis rouge de framboises.
La fourme d'Ambert est un fromage qui s'accorde très bien avec la poire qui, elle-même se marie avec le pain d'épices. Le tout, surmonté d'un marron glacé, compose une…
Du foie gras (oie, canard, bloc ou entier) sur tuiles délicates aromatisées au fin goût sucré du sirop d'érable.
Une recette simple et raffinée, idéale pour les fêtes.
Une assiette de fête très gourmande qui mêle les saveurs du Sud-Ouest à celles du Nord ou "Quand le Sud Ouest rencontre le Nord".Une recette proposée par Joëlle du blog…
Un foie gras délicatement parfumé, associé aux coings et au butternut et relevé par une touche de verveine.
4214224234244254104204404504604704804901002003004005006007008009001000